邯郸北方学校中餐强化班火热招生报名中，

教学内容：

系统传授刀工、勺工、原料初加工、初步熟处理、油温、火候挂糊、上浆、制汤、装盘、调味技术;花卉雕刻、什锦拼盘、花色拼盘、凉菜、地方家常菜、酒店流行菜、川菜特色名菜制作等近120道菜品(热菜、凉菜)知识和技能。